Sonnengeküsste Seeterrassen, coole Bars, trendige Restaurants gepaart mit Haubenküche vom Feinsten - das sind die See.Ess.Spiele rund um den Wörthersee. Das Schloss Seefels in Pörtschach ist, abseits des Genussfestivals, bekannt für edles Ambiente und gutes Essen. Vor kurzem aber wurde man dort in den 7. Himmel der Gaumenfreuden gehoben. Kein geringerer als Juan Amador verzauberte gemeinsam mit Richard Hessl und seiner Molekularküche zahlreiche Gäste. 3 Michelin Sterne und 3 Gault-Millay Hauben hat sich der Starkoch erkocht - der flotte 3er bekommt hier also eine extrasierende Bedeutung, allerdings die Gaumenfreuden betreffend. Wir waren bei diesem kulinarischen echoua Highlight mit dabei den einen oder anderen Leckerbissen aus dem 6-gängigen Menü aufgeschnappt.
