Im Rahmen des Kaviar-Openings wurde auch das 50-Jahr-Jubiläum des Familienbetriebes gefeiert.
Der Saiblingskaviar "Sicher Gold" welcher prämiert und europaweit bekannt ist, wurde auch heuer wieder von glücklichen Fischen geerntet und den Gästen serviert. Das Jubiläumsmenü wurde durch edle Tropfen vom Weingut Hiedler im Kamptal/Langenlois abgerundet. Zudem wurden vom "Sicher-Kunst-Genuss-Künstler 2022" Niko Sturm 50 Werke angefertigt, die im Rahmen der Feier bestaunt und gekauft werden konnten.
Die Besitzer Michael und Wolfgang Sicher freuten sich über zahlreiche Gäste, die mitfeierten.